Deliciosos pastel de papa con verduras, saludable, fácil de preparar y de un sabor riquísimo, ideal para la hora del almuerzo, lo puedes llevar al trabajo, escuela universidad etc, aqui les dejo los ingredientes:
4 papas grandes picadas finamente
2 zanahorias grandes picadas finamente
1 calabaza italiana en rodajas.
1/4 de cebolla
1 pimiento rojo en rodajas.
1 ajo
Orégano al gusto.
Sal y pimienta al gusto
cilantro fresco al gusto
Fuente: https://www.youtube.com/watch?v=TtUGpAPet5A
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