Flan de naranja

Delicioso postre típico

 Ingredientes: 

• 1 1/2 taza de leche condensada 
• 1/2 taza de leche natural 
• 3 yemas 
• 1/4 litro de zumo de naranja 
• 1 taza de azúcar 

Preparación: 

Ponga a fuego el azúcar, hasta que se forme un caramelo claro, bañe con esto en un molde de flan y deje enfriar. En una fuente una las leches y yemas, bata bien y agregue el jugo de naranja, mezcle y vacíe en la flanera acaramelada. Cocine en baño maría por 1 1/2 hora. Saque del calor, deje enfriar y desmolde.