Ingredientes:
Para el arroz campesino:
- 1 lechón entero
- 1 costillar en tira
- 2 chorizos parrilleros
- 4 tajadas de tocino ahumado
- 1/4 taza de chorizo español
- 1/2 taza de cebolla blanca
- 1/2 taza de pimiento verde
- 1/2 taza de arverja
- 1 cda de palillo
- 2 tazas de arroz
- 4 tazas de agua
- Sal y pimienta dulce cantidad necesaria
Fuente: https://www.youtube.com/watch?v=Eq1iDZiMAzo
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