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Recetas de cocina

Cómo lavar frutas y vegetales

 Aqui varias recomendaciones sobre como lavar frutas y vegetales, estos debens estar bien limpios a la hora de consumirlos, caso contrario podrian causar enfermedades como infecciones intestinales o estomacales, para esto se deben tomar en cuentas  ciertas recomendaciones

  • Lavar las frutas y vegetales con jabon y desinfectante para remover cualquier rastro de tierra, polvo, esto dse debe hacer antes de comerlas y no antes



Comprar comida por internet

 Para muchas personas que no tienen el tiempo necesario para ir a un restaurante o snack para poder comer, los delibery o comida por encargo es una gran solución, existen muchas compañias para eso a saber:

  • Para Estados Unidos
  1. Buy Steaks    https://bit.ly/49hw4GO

Sandwich montegrito

 Como hacer este tipo de sandwich o emparedado

Fuente: https://www.youtube.com/watch?v=M1AuMhggLh8


Mousse de mango

Ingredientes: 

1 lata de leche condensada 

1 taza de crema de leche 

2 tazas de jugo de mango 

1 mango pelado 

Preparación: 

Ponga la leche condensada, crema de leche y el jugo en la licuadora, mezcle por unos 3 minutos. Vierta en un recipiente, corte el mango en rodajas, ponga sobre el mousse y lleve a la nevera por 2 horas y listo.


 

Tienda de cocina y comedor

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Libros de recetas de comida

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Panqueca ( comida brasilera )

Masa de panqueca rápida rápida y facil rellena don pollo y catupiri

Ingredientes
  • 3 huevos
  • 1 cuchara de aceite
  • 3 cuharas de sopa de aceite de su preferencia o manteca derretida
  • 1 pisca de sal
Mescle bien y adicione
  • 1 taza de harina de arroz  o de trigo ( la fécula de maiz también  funciona )
Mode de preparar

Unte un sarten y deje calentar bien, posicione la masa con una cuchara de frijol, esparza bien en el sarten, encuanto esté dorando dele vuelta, haga eso hasta acabar la masa

Rellene con pollo o carne molida ya listos, coloque una capa generosa de requeson en enrrolle

Coloque todas en un molde que pueda ir al horno, esparza 400 ml de tomate por encima y 300 gramos de queso muzzarela, lleve al horno a 180 grados centigrados hasta que el queso se derrita




Macarrones con carne de res molida en salsa roja !!

Ingredientes

500g. de Macarrones

500g. de Tomate frito (salsa de tomate)

4 Dientes de ajo

Sal y pimienta

500g. de Carne molida (mejor si es mezcla de ternera y cerdo )

1 Cebolla

Orégano seco

Aceite

Modo de preparar

En una olla con abundante agua hirviendo, y sal, ponemos los macarrones a cocinar, por unos 10min.hasta que esten al dente. Al estar listo, los escurrimos y guardamos un vaso del agua donde se cocinaron.

En un sarten grande ponemos un poco de aceite, y calentamos a fuego medio, agregamos la cebolla, y los ajos picados finamente, la sal y pimienta al gusto, mezclamos y cocinamos por unos 5min.

Luego añadimos la carne molida ya salpimentada, y la movemos con una cuchara de madera, para que quede bien suelta, sin grumos grandes, aumentamos el fuego y se deja cocinar hasta que se sofrite.

Agregamos el tomate frito, y el oregano al gusto, mezclamos bien y dejamos cocinar por 10min.

Añadimos los macarrones, en la salsa y le ponemos el vaso de agua que se reservo, mezclamos, y cocinamos por unos 2min. ya listo para servir.

https://m.youtube.com/c/CONSABORYALEGRIA

 

Cocina Store

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